Wir freuen uns über Ihren Besuch und hoffen, dass wir Sie gut und umfangreich informieren können. Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Surfen.
Familie Rüsseler & Mitarbeiter

Lieber Gast,
für leckeres Essen, frische Luft und gute Erholung sind Sie bei uns zu jeder Jahreszeit an der richtigen Adresse. Unser Hotel-Restaurant bei Nörten-Hardenberg liegt im waldreichen Rodetal zwischen Weserbergland und Harz in Niedersachsens Süden. Hier kann man beim Wandern oder Radeln so richtig Kräfte tanken.
Und wenn Ihnen der Sinn nach Stadtleben steht, haben Sie es nicht weit nach Göttingen, Northeim oder Hannover. Ob alleine, zu zweit, mit der Familie oder Freunden.

Aus eigener Zucht

Die Spezialitäten von der Gans sind etwas ganz Besonderes auf unserer Speisekarte. Seit 2005 züchten wir außerdem mit Erfolg schottische Hochlandrinder. Mehr als 20 Tiere leben auf unseren saftigen Wiesen und ernähren sich – rein biologisch – von Gräsern und Kräutern. - Mehr Informationen